Les implantations
Le Grand Ouest de la France
Née à Nantes en 2020, De l’Assiette au Champ est une entreprise qui grandit dans le Grand Ouest.
Ses activités consistent en la collecte en porte-à-porte des biodéchets alimentaires et leur pré-traitement via le déploiement et l’exploitation de sites de bioséparation et hygiénisation. Un premier site est en fonctionnement à Nantes et d’autres sont en développement.
Son objectif est ainsi de contribuer à la création de filières locales de valorisation des biodéchets en méthanisation agricole, et permettre le recyclage de la matière organique pour rapporter de la fertilité à nos sols et produire localement de l’énergie renouvelable.
Les premières implantations
Nantes métropole
C’est là où se situe le siège social de de l’Assiette au Champ et où se sont construits les premiers partenariats (CARDEN Biogaz, Valovert...).
C’est aussi là où a été mise en service en septembre 2023 la première plateforme de traitement de biodéchets. Située à Rezé, dans la zone d’Agropolia près du Marché d’intérêt national. Construite avec les acteurs locaux et grâce au soutien de la Région Pays-de-la-Loire et de l’ADEME, elle constitue une solution pour l’ensemble de Nantes métropole.
Rennes
L’aventure a commencé à Nantes mais de l’Assiette au Champ dispose maintenant de bureaux à Rennes.
Département de la Mayenne
En partenariat avec AlternaTri 53, entreprise d’insertion dans le traitement de déchets, de l’Assiette au Champ va mettre en place sur le territoire de Laval agglomération à Saint-Berthevin une plateforme à même de traiter les biodéchets des professionnels Mayennais. Un diagnostic à l’échelle du département et de l’EPCI de Vitré Communauté a permis d’identifier 8 000 T/an de biodéchets des Industries Agroalimentaires (30%), Grandes et Moyennes Surfaces (50%) et des restaurants/traiteurs (20%).
Objectif : mise en service d’une plateforme courant 2024 !
Dinan - Saint-Malo
De l’Assiette au Champ s’est associée à Les Coursiers Dinannais et aux acteurs locaux pour construire une solution pour les biodéchets d’un territoire regroupant Dinan Agglomération, Saint-Malo agglomération, et les Communautés de communes Côte d’Emeraude, du pays de Dol et de la baie du Mont-Saint-Michel et Bretagne Romantique. L’outil mis à disposition du territoire permettra de traiter les biodéchets des professionnels et des ménages.
Objectif : mise en service d’une plateforme courant 2024 !
Prochaines installations
Vous souhaitez déployer une solution vertueuse et durable pour la gestion des biodéchets alimentaires ?
De l’Assiette au Champ collecte et valorise en méthanisation agricole via des filières locales les déchets alimentaires à Nantes et ailleurs en région Pays de la Loire et en Bretagne.
Solution complémentaire au compostage et à la lutte contre le gaspillage alimentaire et qui favorise la résilience de notre agriculture et de son territoire.
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contact@delassietteauchamp.fr
Tél. : 06 61 37 32 27
Un site conçu par les Pétroleuses
avec des illustrations d’Antoine Corbineau,
hébergé de par Infomaniak,
alimenté par des énergies renouvelables